Especial para asados, piezas de ternera
Rabillo de ternera rosada de la Sierra de Guadarrama.Peso aproximado de la pieza: 1,5Kg
Carne de ternera rosada de la Sierra de Guadarrama, muy limpia y magra.Pieza entera o en filetes para empanar o hacer en salsa.Peso aproximado de la pieza: 2,5 Kg