Asar 

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  Rabillo de cadera

  Rabillo de cadera de ternera rosada de la Sierra de Guadarrama.Peso aproximado de la pieza 1,3 Kg Precio del kilo 12,90 €

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  Pez de ternera para asar o guisar

  Rabillo de ternera rosada de la Sierra de Guadarrama.Peso aproximado de la pieza: 1,5Kg Precio del kilo 11,90 €

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  Redondo de ternera para asar o guisar

  Carne de ternera rosada de la Sierra de Guadarrama, muy limpia y magra.Pieza entera o en filetes para empanar o hacer en salsa.Peso aproximado de la pieza: 2,5 Kg Precio del kilo 12,90 €

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