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Lomo de vaca extra
Carne de vaca
Vas a comprar lomo de vaca extra al mejor precio. Tenemos en oferta esta pieza tierna y jugosa.
Elige el tipo de corte o si prefieres recibir la pieza entera.
Más información
Lomo de vaca de calidad
Cada pieza se selecciona en su punto de maduración y teniendo en cuenta que muestre la cantidad adecuada de grasa entreverada en la carne. Especial para asar.
"Comprar lomo de vaca es comprar sabor"
Vas a comprar lomo de vaca calidad de restaurante
Esta es la carne que sirven cuando se piden las famosas chuletas en San Sebastían.
El lomo de vaca, alto, es la carne de vaca más demandada por su sabor, una pieza de categoría extra, la pieza trasera del lomo alto del animal, con una carne jugosa, magra y tierna de donde se extraen unos filetes de gran untuosidad. Los que se encuentran entre las costillas, se conocen como entrecot. Durante el proceso de maduración se mantienen en cámara las condiciones óptimas de humedad y temperatura. Hazte con este lomo de vaca a domicilio y daos un gusto a la plancha o en barbacoa.
Lomo de vaca a domicilio
Después de comprar el lomo de vaca te lo preparamos y envasamos al vacío y hacemos un envío refrigerado. Como toda la ternera que vendemos, te llegará en 24 horas si vives en Madrid o en 48 horas si vives fuera de Madrid.
La pieza está en su punto óptimo de maduración para consumir. Mantenla refrigerada hasta dos horas antes de hacerla.
Además del lomo de vaca a domicilio, también puedes comprar lomo de vaca madurada, si prefieres un sabor más intenso.
En carne de vaca también disponemos de:
También disponemos de una amplia oferta de ternera de la sierra de Guadarrama (Madrid).